
Bienvenidos
Descubre cada plato, su historia y el maridaje perfecto
Empezar la Experiencia
Un contrast immediat entre la patata tendra per dins i la salsa picant i lleugerament àcida que l'acompanya

El cruixent de la massa daurada deixa pas al peix blanc tendre i saborós, amb un punt de sal que equilibra el conjunt

Peces tendres de pollastre amb una primera mossegada sucosa i lleugerament caramel·litzada a l'exterior

Assortit d'embotits
Una explosió de sabors curats i intensos que omple el paladar des del primer moment

Patates braves
Un contrast immediat entre la patata tendra per dins i la salsa picant i lleugerament àcida que l'acompanya

Fish and Chips
El cruixent de la massa daurada deixa pas al peix blanc tendre i saborós, amb un punt de sal que equilibra el conjunt

Mandonguilles
Una primera mossegada sucosa i plena de sabor, amb la carn ben condimentada i la salsa que penetra fins al centre

Pebrots Padrón
Un sabor vegetal intens amb un toc de sal gruixuda, on de tant en tant apareix un exemplar picant que sorprèn el paladar

Llàgrimes pollastre
Peces tendres de pollastre amb una primera mossegada sucosa i lleugerament caramel·litzada a l'exterior

Aletes
Una mossegada generosa amb carn que es desprèn fàcilment de l'os, sucosa i plena de sabor

Nachos Guacamole
Un cruixent immediat seguit de la frescor vegetal i lleugerament àcida de l'alvocat madur

Oliva amb anxoves
Una explosió salada i untuosa, on la carn de l'oliva cedeix suaument fins a descobrir el toc intens de l'anxova

Escopinyes
El primer mossec allibera una dolçor marina neta i un lleuger regust iodado que evoca el mar

Calamars a la Romana
Cruixent i daurat a l'exterior, revelant una polpa tendra i suau de calamar que contrasta agradablement

Croquetes pollastre

Croquetes Bacallà

Croquetes Bolets

Croquetes Calamar

Croquetes Cocido

Frankfurt
Sabor familiar i directe, amb la suculència característica de l'embotit cuit i el toc lleugerament fumat

Sublime
Un primer contacte dolç i cremós, amb una combinació de textures i temperatures que sorprèn agradablement Ingredients: Bacó, Pollastre, Pebrot i Formatge

Pitifli
Un esclat de sabors contundents que omple el paladar de seguida Ingredients: Coquetes de Pollastre i Formatge

Serranito
La primera mossegada revela una combinació càlida de carn, pebrot i pernil que es fon al paladar Ingredients: Pernil Salat, Llom i Pebrot

Entrepà Pollastre Arrebossat
Cruixent i sucós alhora, amb el sabor clàssic del pollastre ben amanit i la tendresa del pa

Entrepa de Calamars
Una explosió marina intensa, amb el sabor característic del calamar que inunda el paladar

Mallorqui
Un primer tast que evoca la tradició illenca, amb sabors rotunds i ben equilibrats Ingredients: Sobrassada, Formatge de Cabra i Mel

Bikini
Cruixent per fora, fos i càlid per dins, amb un equilibri perfecte entre el pa torrat i el farcit cremós

Entrepà de fuet

Entrepà de pernil salat

Entrepà formatge

Entrepà sobrassada

Entrepà bull

Entrepà bacó

Entrepà de llom

Cervesa
Un primer contacte fresc i lleugerament amarg, amb bombolles que activen el paladar.

Cervesa Alhambra
Fresc i lleugerament amarg, amb un inici suau i un final net i equilibrat.

Refrescos
Dolç i efervescent, amb un primer contacte refrescant i de sabor variable segons la varietat.
Redbull
Dolç i lleugerament amarg, amb un gust energètic característic i un toc de caramel·la sintètica.

Aigua petita
Frescor immediata i lleugera al paladar

Aigua gran
Hidratació abundant i refrescant

Vichy
Efervescència suau i frescor mineral lleugerament salina

Bitter Kas
Amargor característica amb un toc herbaci i lleugerament dolç al final

Combinat
Variable segons la composició; habitualment dolç, àcid o aromàtic

Xupitos
Impacte intens i directe, amb un sabor concentrat que s'esvaeix ràpidament.

Vermut Lo traguet
Entrada amarga i herbal característica, amb un punt dolç equilibrat

Tubo licor
Un glop concentrat de licor que esclata amb intensitat dolça i alcohòlica, deixant una llarga postgusto càlida i aromàtica.

Cafe amb llet
Suau i cremós, amb el cafè integrat en la llet calenta

Cafe sol
Intens i directe, amb el caràcter propi del cafè espresso

Tallat
Equilibri entre el cafè i un petit toc lacti, concentrat i breu

Cigaló
Un impacte de sabor intens i concentrat que desperta el paladar amb una combinació equilibrada de notes salades i aromàtiques.

Viore copa
Entrada suau i equilibrada, amb la frescor característica d'un vi blanc jove.

Viore botella
Entrada suau i equilibrada, amb la frescor característica d'un vi blanc jove.

Celistia copa
Primer glop fresc i afruitat, amb una acidesa lleugera i un final net.

Celistia botella
Primer glop refrescant i net, amb una expressió neta i directa