Experiencia sensorial
TexturaCarn tendra i gelatinosa prop de l'os, amb exterior lleugerament cruixent si s'han rostit o fregit
La historia
Les aletes fan referència habitualment a les aletes de pollastre, un tall econòmic i popular en la cuina tradicional. Es poden preparar al forn, a la planxa o fregides, i sovint s'acompanyen d'espècies o salses. Els ingredients i la descripció concreta d'aquest plat no han estat especificats.
¿Te apetece?
Cuéntaselo a nuestro equipo en sala — ellos te lo preparan con mimo.