Experiencia sensorial
TexturaRebossat lleuger i crocant al voltant d'un peix suau i flacat, amb les patates gruixudes i farinoses
Maridaje sugerido
Combina molt bé amb una cervesa ale anglesa ben freda
La historia
El fish and chips és un plat tradicional britànic format per peix blanc arrebossat i fregit acompanyat de patates fregides tallades gruixudes. És considerat un dels plats més representatius de la gastronomia del Regne Unit i es consumeix habitualment com a menjar popular des del segle XIX.
¿Te apetece?
Cuéntaselo a nuestro equipo en sala — ellos te lo preparan con mimo.