Volver a la carta
Patates braves
Tapes

Patates braves

Un contrast immediat entre la patata tendra per dins i la salsa picant i lleugerament àcida que l'acompanya

Experiencia sensorial

TexturaExterior cruixent i interior esponjós, amb la salsa brava que envolta cada peça

La historia

Les patates braves són una tapa molt popular a Espanya, especialment a Barcelona i Madrid, on es preparen amb patata fregida acompanyada d'una salsa picant a base de tomàquet i bitxo o de maionesa picant. Cada zona té la seva pròpia versió de la salsa.

¿Te apetece?

Cuéntaselo a nuestro equipo en sala — ellos te lo preparan con mimo.